In de kersenboomgaard van Hof van Kessel telen Sjaak en Lia heerlijke zoete zwarte kersen. Ze worden elke dag vanaf ongeveer half juni tot half augustus (afhankelijk van het groeiseizoen) vers geplukt op het moment dat ze echt rijp zijn en daardoor heerlijk zoet, sappig en groot. De kersen worden verkocht in een kraampje op het erf.

Uit Lia’s keuken

Het hele jaar door zijn in het kraampje bij het Hof van Kessel de door Lia zelfgemaakte jams, sauzen, siropen en likeuren te koop. Deze worden gemaakt van fruit uit eigen boomgaard en tuin of fruit uit de nabije omgeving.

Je kan een divers aanbod vinden in het kraampje bij Hof van Kessel. Lia gaat aan de slag met kersen om er heerlijke jam of kersensaus van te maken. Ook sleedoornbessen, vlierbessen en vlierbloesem, appel en bramen uit de omgeving worden verwerkt tot een heerlijke vlierbloesemsiroop voor bij de limonade of een rijkgevulde jam.

Verder leerde Lia als lid van de bier-,wijn- en likeurgilde Ambrasserie Hulst likeur maken. De likeur van kersen en kweeperen zijn samen met zelfgemaakte Limoncelle verkrijgbaar bij Hof van Kessel.