Bier | Brouwerij de Kip

Wellicht zou je verwachten dat Brouwerij de Kip haar naam dankt aan de uitdrukking kiplekker. In werkelijkheid dankt ze haar naam echter aan het simpele feit dat de brouwerij sinds 2006 is gevestigd in de Kipstraat in Ossenisse. Eigenaar Jos Huijgens, zelf benoemd bierpionier, brouwt sinds 1991 bier op uiterst creatieve wijze. Die creativiteit proef je niet alleen in zijn ambachtelijke streekbieren, je vindt het ook terug in de namen van zijn bieren. Stuk voor stuk refererend aan onze gevederde vriend uit de straatnaam:

Kiplekker

een frisse bloed ale van 6,5%

Scharrelkip

amberkleurig Belgian PA met carameltonen van 5,7%

Krielkip

een radler die dorst lest met 3,9%

Heilig Haantje

een stoere donkere dubbel met 8% alcoholgehalte

Kippenvel

een winterbier met verrassende smaak dat 8,7% bevat

Broeds Amber

een rode ale met gehalte van 5,5%

De Drie Kippen

onze eigen tripel natuurlijk

Brouwerij De Kip brouwt uitsluitend met de beste ingrediënten, als hop en gerst van de Zeeuws-Vlaamse klei. Het gerst wordt lokaal gemout door mouterij The Swaen. Die kwaliteit proef je. Of je het bier nu bij Jos zelf koopt of op de Buurderij van Graauw. Je kunt het bier ook proeven of kopen op deze locaties.